Verde foglia scuro
Gli alimenti ricchi di magnesio includono le verdure a foglia scura, che svolgono il ruolo di superalimento per eccellenza, offrendo vitamine e minerali cruciali, nonché una serie di potenziali benefici per la salute. Scegli verdure a base di magnesio crude o cotte, come spinaci novelli, cavoli, cavoli o bietole. Puoi evitare una carenza di magnesio rifornindo il tuo corpo di verdure a foglia verde scure per pochissime calorie. Una tazza di cavolo riccio crudo, ad esempio, contiene quasi 7 mg di magnesio, aiutandoti a raggiungere il tuo obiettivo giornaliero di magnesio, secondo le stime del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Noci e semi
Solo 1 oncia (oz) di mandorle tostate secche contiene 79 mg di magnesio, secondo l'USDA, rendendole una buona fonte. Altri alimenti contenenti magnesio includono anacardi, arachidi e semi di zucca, secondo la Cleveland Clinic.
Pesci grassi come salmone e tonno
Aggiungi pesci come sgombro, salmone, ippoglosso e tonno al tuo menu per aumentare l'apporto di magnesio, nonché di vitamina D e acidi grassi omega-3. L'American Heart Association (AHA) raccomanda di mangiare pesce (in particolare pesce grasso come salmone e tonno bianco) almeno due volte (due porzioni) a settimana. Secondo l'USDA, un filetto da mezzo litro di salmone atlantico d'allevamento cotto offre 25,5 mg di magnesio, aiutandoti ad avvicinarti al tuo obiettivo giornaliero di magnesio.
Semi di soia, chiamati anche Edamame
I semi di soia sono un alimento ricco di magnesio che offre anche fibre, vitamine, minerali e aminoacidi, che sono gli elementi costitutivi delle proteine. Fai uno spuntino con mezza tazza di semi di soia tostati secchi - una ricca fonte di energia (209 calorie), magnesio (106 mg) e proteine (20,2 g), secondo le stime dell'USDA - oppure aggiungi semi di soia freschi (a volte chiamati edamame) al tuo piatto. lista della spesa. Altri legumi contenenti magnesio includono fagioli neri e fagioli rossi, secondo il NIH.
Avocado
Gli avocado sono una buona fonte di magnesio, oltre ad essere ricchi di vitamine, nutrienti salutari per il cuore e composti chimici che contrastano le malattie. Aggiungi metà di un avocado a un'insalata o sopra un toast integrale e solo dal cibo evita otterrai 19,7 mg di magnesio, secondo l'USDA, che ti aiuta ad avvicinarti al tuo obiettivo di assunzione giornaliera. Come le noci, anche gli avocado sono ricchi di grassi sani, secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica, che li rendono una fonte concentrata di calorie. Quindi, se il mantenimento o la perdita di peso è un tuo obiettivo personale, assicurati di tenere a mente le dimensioni delle porzioni quando ti godi questa sana delizia.
Banana
Le banane possono essere conosciute soprattutto per essere ricche di potassio, salutare per il cuore e rinforzante per le ossa, ma una banana di medie dimensioni fornisce anche 32 mg di magnesio, oltre a 10,3 mg di vitamina C (una buona fonte) e 3 g (una buona fonte) fonte) di fibra, secondo l'USDA. Oltre al già citato avocado, un altro frutto contenente magnesio da considerare sono le mele. Secondo l'USDA, una mela Gala di medie dimensioni con la buccia fornisce un po' di magnesio (8,6 mg) oltre a un'abbondanza di altri nutrienti cruciali, come 4 g di fibre e 1,7 mcg di vitamina A.
Cioccolato fondente
Il cioccolato fondente può essere un modo dolce per ottenere la dose di magnesio. Un'oncia, o circa un quadrato, di cioccolato fondente dal 70 all'85% fornisce 64,6 mg di magnesio, che è una buona fonte, secondo i dati dell'USDA. Inoltre, secondo uno studio precedente, il cioccolato fondente offre flavanoli, che sono un tipo di antiossidante che può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, migliorare il flusso sanguigno e ridurre l’infiammazione.
Yogurt greco magro o a basso contenuto di grassi
Lo yogurt greco magro o magro è un'ottima fonte di magnesio: secondo l'USDA, aspettati circa 18,7 mg in un solo contenitore da 6-oz. Anche lo yogurt greco è ricco di proteine (17,5 g). Ricerche precedenti suggeriscono che i pasti ricchi di proteine possono farti sentire più pieno più a lungo, il che può aiutarti a mangiare meno calorie in generale, portando alla fine alla perdita di peso. Abbina lo yogurt ad un frutto ricco di fibre per una colazione facile e sana.
Riso integrale
I cereali integrali come il riso integrale sono salutari in più di un modo. Ad esempio, possono aiutare a mantenere livelli sani di colesterolo, come osserva l'American Heart Association, e possono aiutarti a mantenerti regolare, secondo la Harvard TH Chan School of Public Health. Un modo semplice per incorporare più cereali integrali nella dieta è sostituire i carboidrati raffinati come il riso bianco con fonti complesse come il riso integrale.